4 Hände – 2 Sterne – 1 Menü | Alexander Mayer × Christian Sturm-Willms
Wenn zwei Sterneköche gemeinsam ein Menü komponieren, entsteht weit mehr als die Summe zweier kulinarischer Handschriften. Es ist ein kreativer Dialog aus Erfahrung, Ideenreichtum und höchstem handwerklichen Anspruch – genau das erwartet die Gäste beim ersten 4-Hands-Dinner der neuen Genussreihe auf Hohenhaus.
Alexander Mayer begrüßt dazu Christian Sturm-Willms, Küchenchef des ausgezeichneten Restaurants Yunico im Kameha Grand Bonn. Seine vielfach gelobte Küche verbindet die Präzision und Leichtigkeit japanischer Kochkunst mit europäischen Einflüssen und einer kompromisslosen Produktqualität. Sie gilt als fein, klar und zugleich überraschend facettenreich.
Für diesen Abend kreieren beide Köche gemeinsam ein exklusives Sechs-Gang-Menü, das ausschließlich am 25. Oktober serviert wird. Ergänzt durch klassische Grüße aus der Küche, feine Petits Fours und eine sorgfältig abgestimmte alkoholische oder alkoholfreie Getränkebegleitung entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das den besonderen Reiz gemeinsamer Kreativität erlebbar macht. Das vollständige Menü wird in Kürze veröffentlicht.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Raffinesse, spannender Kontraste und außergewöhnlicher Produkte – persönlich begleitet von zwei Spitzenköchen, deren individuelle Küchenphilosophien sich zu einem einmaligen kulinarischen Erlebnis verbinden.
Leistungen
- Sechs-Gang-Menü
- Grüße aus der Küche und Petits Fours
- Alkoholische oder alkoholfreie Getränkebegleitung
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen.
